Ottimo ristorante
specializzato in risotti
a Vicenza
Il ristorante Risotteria La Fojeta è specializzato nella
realizzazione di risotti tipici della tradizione veneta
Presso il nostro ristorante, conosciuto in tutta la provincia di Vicenza per la preparazione di risotti per tutti i gusti, nelle varie stagioni saranno proposti diversi menù degustazione composti da abbinamenti particolari come liquirizia, fragole, ciliegie, castagne melograno, bacche di goji vin brulé ma anche altri ancora con gusti più tradizionali come radicchio, asparagi, ortiche, funghi, verdure, speck, tastasale, spianata calabrese, pesce, crostacei e molti altri.
Potrai regalarti un menu degustazione con una bella serata di convivialità divertendoti fra i vari gusti ed assaggi che vorrai assaporare!
La Fojeta per tutti e per tutti i gusti.
Ad ogni nostro risotto corrisponde il vino adeguato, in grado di esaltare i profumi e i sapori dei diversi gusti. Lasciati consigliare dal nostro personale di sala sui corretti abbinamenti e goditi le specialità del nostro menù.
Il riso: un cereale senza glutine
Ricordiamo inoltre che i nostri risotti sono adatti anche a chi soffre di intolleranze alimentari : il riso è uno dei cereali che è compreso nella dieta dei celiaci perché non contiene glutine ma amido che, a differenza del glutine, non crea intolleranze di alcun genere. Inoltre la sua composizione permette al riso di essere più facilmente digeribile rispetto agli altri cereali.
Risotti e piatti vegetariani
Da Risotteria La Fojèta abbiamo molte proposte per chi ha adottato una dieta vegetariana: da sempre siamo attenti a tutte le esigenze dei nostri clienti. Durante le varie stagioni proponiamo diversi menù degustazione composti da risotti con abbinamenti particolari come liquirizia, fragole, ciliegie, castagne melograno, bacche di goji, vin brulé ma anche altri ancora con gusti più tradizionali come radicchio, asparagi, ortiche, funghi e altre verdure.
Potrai regalarti un menu degustazione con una bella serata di convivialità spaziando fra i vari gusti ed assaggi, per vegetariani e non.
Risotteria La Fojeta ha raggiunto un punteggio di 4 su 5 con 412 recensioni su TripAdvisor.
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Degustazione di tre risotti. - Locale semplice e piccolo ma abbiamo chiamato tardi e gentilente ci hanno trovato un posto. Tre assaggi di risotti: fiori di zucca e asiago (molto buono e cotto a... read more 
Rick
26 Maggio 2023
Fojeta - Tappa fissa alla fojeta personale super gentile risotti top complimenti a presto per un'altra super serata in compagnia 
Davide B
29 Novembre 2023 Ci sono stato un mese fa, o risotti erano molto buoni, sinceramente quello con il tartufo era il top. Riso con cottura al dente. Ci tornerò sicuramente.. 
ale83-vicenza
27 Dicembre 2020
